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工業鹽和融雪鹽有什么樣的關系

工業鹽和融雪鹽有什么樣的關系

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【摘要】:
融雪鹽是工業鹽,常用的有兩種,醋酸鉀為主要成分的及氯化鈉為主要成分的。      
  融雪鹽是工業鹽,常用的有兩種,醋酸鉀為主要成分的及氯化鈉為主要成分的。      
 
  因為成本原因,常用的是氯化鈉為主要成分的融雪鹽。而一旦提及氯化鈉,在工業上有一類工業被稱之為氯堿工業,其中一個重要的原料及產品就是氯化鈉。   
 
  這些氯化鈉一般就是粗海鹽,但是這兒的粗海鹽與粗鹽的含義不同,這兒指的是工業級的氯化鈉而非食品級的氯化鈉。這些氯化鈉中含有很多的重金屬鹽及其他雜質,有較強的毒性,食用這樣的氯化鈉會導致急性或緩慢的各種類型的中毒。
    至于成本問題,用于食用的氯化鈉是通過精制的,其純度很高,其價格相對于工業鹽的價格是很高的。略微查了一下,食鹽的價格好像約等于工業級氯化鈉的兩倍。
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